“`html
La transition écologique et énergétique (TEE) représente un défi de taille pour les entreprises de proximité, qui se voient parfois contraintes de réorganiser leurs pratiques pour répondre aux exigences environnementales. C’est à ce sujet que s’est tenue une table ronde le 14 mai dernier à La Rochelle, lors d’un colloque organisé par Opco EP. L’objectif était d’explorer les diverses manières d’accompagner les entreprises dans la gestion prévisionnelle des emplois et des compétences nécessaires pour réussir cette transition.
Un exemple marquant de cette transition est celui de Lenaig Guiziou, chargée de mission au sein de l’association Charcuterie Gourmande en Bretagne. En 2024, elle a introduit l’idée d’utiliser des contenants en verre consignés à 3€ pour emballer les produits vendus à emporter. Cette initiative vise à réduire la production de déchets plastiques. Bien que ce changement ait entraîné un surcoût pour le consommateur, il a aussi constitué une porte d’entrée pour sensibiliser les entreprises à des pratiques plus durables.
“La transition écologique nécessite une montée en compétences des équipes pour faire face à de nouveaux enjeux et construire un avenir plus durable.”
Initialement, les équipes de vente des adhérents charcutiers-traiteurs étaient relativement réticentes à l’idée de modifier leurs habitudes. Cependant, grâce à des mises en situation sur le terrain et à l’élaboration d’un nouvel argumentaire de vente, ces équipes ont progressivement acquis de nouvelles compétences. Ce processus illustre bien qu’en dépit des résistances initiales, la formation et l’acculturation aux nouvelles pratiques sont essentielles pour réussir la transition vers un modèle économique plus responsable.
Au-delà des mises en situation, le colloque a également souligné l’importance d’une stratégie collective pour accompagner les entreprises. Le partage des bonnes pratiques et des retours d’expérience entre organisations peut faciliter cette adaptation. La collaboration entre les acteurs de l’économie locale, les organismes de formation et les pouvoirs publics est également incontournable, pour permettre un accompagnement efficace dans la transition écologique.
La table ronde a mis en lumière que s’engager dans la TEE n’est pas seulement une question de changement de produits ou de procédés, mais un enjeu fondamental en matière d’emploi et de compétences. La réussite de cette transition dépendra de la capacité des entreprises à adapter leurs ressources humaines et à intégrer des compétences nouvelles, tout en veillant à préserver les emplois existants dans ce contexte de changement.
“`
