La dernière édition du magazine Travail & Sécurité, numéro 853, met l’accent sur l’hôtellerie. La publication de ce mois offre une perspective éclairée sur les conditions de travail en France avec, en point d’orgue, un entretien avec Bruno Palier de Sciences Po. En complément, elle présente un reportage captivant sur le projet de remplacement de ponts ferroviaires à Massy.
Le Grand Entretien avec Bruno Palier est particulièrement édifiant. Directeur de recherche au CNRS à Sciences Po, il a profité du projet de réforme des retraites de 2023 pour documenter la situation du travail en France. Le résultat est un ouvrage, « Que sait-on du travail ? » qui permet d’entrevoir les réalités du travail et souligne les conditions de travail dégradées.
Cette édition dresse un panorama réaliste et approfondi de l’hôtellerie, un secteur doublement impacté par la crise sanitaire et les difficultés de recrutement.
Le dossier consacré à l’hôtellerie dessine un portrait réaliste du secteur. La crise sanitaire a laissé des traces, de nombreux employés sont manquants et les difficultés de recrutement poussent les employeurs à se pencher davantage sur les conditions de travail. C’est un défi majeur pour un secteur où les métiers et les risques professionnels sont très variés.
Par ailleurs, le reportage En Images dévoile le défi que représente le chantier de remplacement des ponts de Chartres et Gallardon à Massy. Le processus d’élimination de ces ponts centenaires et l’introduction de nouvelles structures a été une immense entreprise de coordination, avec des mesures de sécurité techniques avancées pour protéger les travailleurs.
Dans la rubrique « Émergences », le magazine s’attarde sur un élément de notre avenir proche : l’utilisation des drones en milieu professionnel. Qu’il s’agisse de nettoyer des façades, de surveillance des incendies ou d’autres usages, les drones ont leur place dans le monde professionnel. Cependant, sont-ils suffisamment sécurisés pour être utilisés sans risques? Les autres sections incluent les Actualités, les reportages En Entreprise et la partie Services avec des mises à jour légales et des questions-réponses pratiques.
